딴게 독거 으르신들을 위한 one pan recipe
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- 니들이정치알아 작성
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팬을 달구고 닭다리살과 각종 채소를 기름없이 구워요
닭에서 나온 육즙이 쫄고 노릇노릇해지면
그때 기름을 두릅니다
(육즙과 기름이 섞이면 닭 비린내가 스멀스멀 올라오니 이 요리의 핵심은 기름을 나중에 두르는것!)
이때 소금,후추도 살짝 뿌리구요~
그리고 비장의 무기ㄷㄷㄷ
요걸 세숟가락 정도만 뿌려주고 또 졸임
완성
설거지 귀찮으면 팬 고대로 드시는거 추천^^
이상 팬 하나로 끝나는 건강식이었습니다
ㅡㅡㅡㅡ오늘 하루 각자의 방법으로 애쓰신 모든 분들 따뜻한 저녁 되시길
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