어제 온것중에

젤 실한것이 합자_홍합이었어요..

내 주먹만한... ㅋㅋㅋ

돌합자라고.. 해녀들이 따온...

이제 진짜 더 못먹을.....

너무 크고 실하고 좋은 물건...

엄니가 죽 끓어먹어라 맛있더라 하시길래~

어젯밤에 멥쌀이랑 찹쌀 적당히 섞어서 불려두고 잤어요~

참기름 두르고

사정없이 쪼산(?) 합자를 볶다가

불린쌀을 붓고 물기가 없어질때까지 제법 오래 볶아줍니다~~~

빠에야 수준...이 되믄 물 붓고 잘 저어주시면서 죽 끓여주시면

됩니다

이때 잘 볶아둔 건 덜어서 얼려뒀다가

담에 물만 붓고 끓이면 죽이 되오요

죽은 재료의 물 다섯배 이상_아시죠? ㅎㅎㅎ

든든한 아침 드시고 가세요~~~~^^