집 근처에 젊은 한국 사장이 운영하는 고깃집이 있습니다.

와이파이님이 출장 가셔서 딸아이와 둘이 끼니를 해결해야 하는 상황인지라

오랜만에 베이징에서 삼겹살을 먹었네요.

 원래는 맛집으로 소문이 나서 갈때마다 줄을 서야하는 집이라

6시가 조금 안되는 시간에 도착했는데, 가게안에 손님이 하나도 없더라는.....

한국이나 중국이나 자영업 하는시는 분들에게는 혹독한 시절인가 봅니다. ㅜㅜ

 '삼겹살 먹는데, 소주가 빠질 수 있느냐?'며 딸아이를 꼬드겨 혼술까지 마셨는데,

막잔을 따르고 나니  '혼자서 한병을 다 마시냐? ' 라며 핀잔을 주네요.

이제 딸아이와의 평화로운 공존은 어려울 듯 합니다.

 이 집은 숙성 돼지고기라고 하는데, 비록 양은 적지만 고기맛은 최상급입니다.

일단 고기는 삼겹 1, 목살 1, 껍데기 1

 후식으로 반드시 먹어야하는 아이스크림.

뻥튀기 두장 사이에 아이스크림을 꾸욱꾹 채워서 만들어주는데, 앞에서 먹은 고기보다 칼로리가 높은 것 같은 맛입니다. ㄷㄷㄷ