임금님 수랏상에 올라가던 음식 '어란'
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씨간장이면 그 종갓집 같은 곳에서 수백년동안 원래 쓰던 간장에 새 간장 붓는 식으로 계속 양 불리는 그런 간장 맞나요?
해외 귀빈 왔을 때 쓴다는 말 들었던것 같은데.......
생선알로 만든 육포 같은 느낌인데 무슨 맛일지 궁금하네요
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